本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐温高达280C°)紧密接触,使物料搅拌均匀,无死角,不粘锅。 动力:采用日本无级变频调速器与涡轮,蜗杆,减速机的**结合。广泛应用于肉类加工、炒馅、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合。 行星搅拌炒锅设置了多重安全措施,只有搅拌部在锅底部时才会搅拌,也只有当搅拌臂完全上升时锅才能翻转,确保了操作人员的安全,也避免了人员的操作失误带来的不必要的麻烦。 与传统人工炒料相比自动火锅炒料机可以实现温度可控,自动炒制,定时升温,自动出料,刮底搅拌,避免糊锅等优势 炒制的时候是模拟了人工翻炒,炒制火候可以得当控制,自动控温大大节省了人工,不管是加热炒制过程还是倒料,全都是一气呵成,大大减少了人工,全自动化控制。 全自动控制系统:所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。 与传统人工炒料相比自动火锅炒料机可以实现温度可控,自动炒制,定时升温,自动出料,刮底搅拌,避免糊锅等优势