每到节假日放假的时候,都会在家看《舌尖上的中国》,上边会有一些各式各样的美食,这些美食在制作的时候少不了锅的重要性,然而章丘铁锅就是因《舌尖上的中国》走红的,节目播出后,铁锅的销售量蹭蹭的往上涨的厉害,简直是供不用求!现在我给大家推荐是一款跟炒锅媲美的设备,行星搅拌炒锅,这是一款实用性较强的设备,可以说是夹层锅中的**!不仅有夹层锅的功能,它还具有自己*特的功能,行星炒锅广泛应用于餐厅、大型食堂中炒菜、煮粥、熬汤,还有利于食品厂中化糖、化胶、熬糖稀等,较主要的是炒馅料,例如:月饼馅料、莲蓉馅料、豆沙馅料、火锅底料、一些糕点、蜜饯的炒制,这些都可以使用的,更何况酱料的炒制了,如:香菇酱、辣椒酱、豆瓣酱、牛肉酱,这一系列的食品炒制都可以使用炒锅的,行星炒锅在各行各业中使用起来都不成问题,简直可以说是食品加工的神器,所以只要您来咨询我们,我们就可以让您拥有这强大的神器。 电加热行星搅拌炒锅采用电加热导热油方式,在锅体的夹层内通入适量导热油,通过电热管加热导热油产生热量,从而使锅体发热,作用到物料上,达到烹炒、熬制等效果,具有以下特点: 1.搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,搅拌器与锅体充分接触,实现搅拌器公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。 2.自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。 3.采用变频调速动力、转速可以从零到较高速任意调节,运行更平稳。 4.工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便,传热效果好,运行成本低。 5.使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 行星搅拌炒锅特点:系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,行星搅拌炒锅生产厂家,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,性能优良.升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。节电效果好,电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。