2020年是一个特殊的年,因为特殊原因让餐饮行业无限延期,但是一些快餐、自热火锅类型的食品发展起来了,我们常见的自热火锅是分为素包和肉包的,这两种食品想要延长保质期,就要用到我们的杀菌锅,当然有些人说蔬菜包是要用巴氏杀菌的,但是如果我们是小的生产厂家,上一套巴氏杀菌的设备是不现实的,所以既要用到哦们的杀菌锅,例如自热火锅里的的肉包需要121度来进行杀菌,而里边的素包既要用到八九十度来进行杀菌,我们公司生产制造的杀菌锅就可以完成这两种温度的杀菌,我们的杀菌锅可以做到一锅两用,所以您有这方面的需求可以联系我们。 杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件,要保持安全,齐全、灵敏、可靠。在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀启跳压力等于设计压力,应保持灵敏、可靠,应防止随意调整。压力表、温度计精度等级均为1.5级,公差允许内的差异是正常的。无铅封压力表不得使用,压力表指示失灵,刻度不清,表盘破裂,泄压后指针不回零位,铅封损坏等情况均应立即更换。温度计应进行定期检验,使用前应以标准温度计校验正,以后每年核正一次,凡**柱断裂和与标准温度相差**过0.5℃则应送修或更换。 重诺杀菌锅符合各类食品的杀菌工艺,高效、节能、杀菌彻底,节省您的人力,物力。重诺杀菌锅,高品质,高性能,低价格,是您生产投资的可能之选,用着放心,看着舒心。我们拥有优良的质保体系,为您的生产保驾**,欢迎您的致电. 双层水浴式杀菌锅的特点:比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工. 全程电脑自动化控制,*人工操作。采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,肉制品杀菌锅杀菌精确度高。测量F值功能。7.根据不同产品设定1000多种专职灭菌公式 设备特点:1、高温短时间灭菌,提高了工作效率。 2、节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。 3、均一的水流交换方式,温度均衡,无死角 手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。 2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。 3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃。 4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.5℃。