鸭蛋杀菌锅 高温高压杀菌锅 杀菌锅厂家

鸭蛋杀菌锅，高温高压杀菌锅托轮采用外置可调结构，托轮与筒体支座一体，内笼体采用锻造滚圈，加工中心一次成形，制动减速机具有自动定位功能。

在杀菌锅中，食品筐保持旋转状态，目的是使产品不会产生沉淀和分层。且在旋转过程中由于容器内部产品不断搅动，加速了产品的热传递，缩短产品的加热时间。

一、产品优势
1、杀菌水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成良好的温度分布。

2、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

3、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌锅直接进行混合，提高升温降温的速度。

4、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

5、准确的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度到低，特别适合含气包装的产品。

6、杀菌锅内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、杀菌釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

7、杀菌用水采用软化水，避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

8、杀菌用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、节约安装空间，方便操作，节省人力。